Author:Pain d'Epices
フランスのディジョンにある、パンデピスの老舗『Mulot et Petitjean』というお菓子屋さんで働いています。
１７９６年創業以来、昔ながらの伝統的なパンデピスの作り方を保守している由緒あるお店です。
上質なフロモン粉と、ハチミツ、アニスを含んだ数種類のスパイスのハーモニーが、フランスの「懐かしい味」を彷彿とさせてくれます。
職人の手によって一つの生地から作られるバリエーション豊かなパンデピスのお菓子たちをご紹介♪
パンデピス以外にも販売している、マスタードやカシス・リキュール、キャンディやキャラメル、チョコレートなどのお話も・・・（続々更新予定）
☆ガイド付き試食会サービス（無料）☆
・ご希望により、日本語通訳あり。
・メールまたはお電話でお気軽にご予約を。
・詳しくはカテゴリー内の「ガイド付き試食会サービス（無料）」をご参照ください。
お問い合わせ、メッセージはこちらまで・・・mulotetpetitjean@hotmail.fr
== ディジョン ==
Parc des Expositions de Dijon入場＆Table de Lucullus【Foireレポート】
行ってまいりました、ディジョン国際グルメ見本市へ。
日曜日の朝、開場と同時に行けば人ごみを避けられるだろうと計算しつつ向かったのですが・・・
車の駐車場所を探すだけで一苦労！
仕方なく、会場から少し離れたところに停めてテクテク歩きました。
会場についたら、チケット売り場にも行列が。
このイベント、今年もとても賑わっているみたいです。
招待状持参でしたので、並ばずに入場したら・・・
５００以上のスタンドがお出迎え。
迷路になりそうなくらいに所狭しとスタンドが立ち並び、あちらこちらへと目移りしてしまいます。
Mulot et PetitjeanのスタンドはTable de Lucullusの近くにありました。
Table de Lucullusは、様々なアーティストによるグルメな作品が飾られ、ゆっくりと回転しているテーブルのこと。
フラワーアレンジメントで飾られた豪華なテーブル。
近づいてみると・・・
グルメなアートが盛りだくさんなのでした。
写真も多くなってきたので、続きは次回へ・・・
☆フランス情報☆
☆海外情報（ヨーロッパ）☆
日曜日の朝、開場と同時に行けば人ごみを避けられるだろうと計算しつつ向かったのですが・・・
車の駐車場所を探すだけで一苦労！
仕方なく、会場から少し離れたところに停めてテクテク歩きました。
会場についたら、チケット売り場にも行列が。
このイベント、今年もとても賑わっているみたいです。
招待状持参でしたので、並ばずに入場したら・・・
５００以上のスタンドがお出迎え。
迷路になりそうなくらいに所狭しとスタンドが立ち並び、あちらこちらへと目移りしてしまいます。
Mulot et PetitjeanのスタンドはTable de Lucullusの近くにありました。
Table de Lucullusは、様々なアーティストによるグルメな作品が飾られ、ゆっくりと回転しているテーブルのこと。
フラワーアレンジメントで飾られた豪華なテーブル。
近づいてみると・・・
グルメなアートが盛りだくさんなのでした。
写真も多くなってきたので、続きは次回へ・・・
☆フランス情報☆
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